L’aubergine (Solanum melongena L.) est une plante potagère annuelle de la famille des Solanacées, cultivée pour son fruit consommé comme légume originaire de l’Inde.
Particularités L’aubergine est un arbuste atteignant plus d’1,50 m de haut et 1 m de diamètre. Elle est exigeante en chaleur d’où une culture sous serre.
Environnement
Climat Favorable : chaleur Défavorable : gel vent Remarques : Supportent 40° et + . L’aubergine, plante thermophile, s’implante et pousse d’autant mieux (…)
Dans la serre Revoir son isolation. Rentrer les pots d’herbes aromatiques. Rabattre les chrysanthèmes après la floraison pour la formation de nouvelles pousses destinées au bouturage.
Illustration Curcubitacées par Mimi publiées dans les Taxinomes, la biodiversité au numérique (licence CC by-sa)