Le potager

Articles de cette rubrique

  • Besoins principaux des légumes

    , par Kupaia

    Les légumes feuilles
    épinard, choux, mâche, poireau, salades... Pour favoriser la pousse des feuilles, ces légumes ont besoin d’azote (purin d’ortie par exemple). Les besoins en eau sont importants car les feuillent transpirent.Les légumes racines
    ail, betterave, carotte, échalote, navet, oignon, pomme de terre, radis... Le sol doit être bien ameubli. Cette famille de légumes stocke des réserves dans ses racines. Pour encourager le grossissement des racines, ces légumes ne doivent pas pousser sur une terre qui a été fertilisée récemment. Les besoins en eau sont modérés mais doivent (...)