Le jardin de Kupaia

Mars

Kupaia — 2014-03-01T16:14:23Z

Que semer, planter dans son potager en mars ?

Ceci est une liste des légumes que nous cultivons, elle n'est donc pas complète et mise en parenthèse de ceux qui ne sont pas cultivés pour l'instant.

Les semis en intérieur avec chauffage

Aubergine
Melon
Piment
Poivron

(mais aussi : Physalis)

Les semis en intérieur sans chauffage

Basilic : semez les par 5 dans des godets assez larges
Choux de Bruxelles : pour les variétés d'été et d'automne
Concombre et cornichon : semis précoce donc plants destinés à une culture sous serre
Coriandre : semez les par 5 dans des godets assez larges
Salades
Tomate

(mais aussi : Absinthe, Aneth, Artichaut, Thym, Verveine, Rhubarbe, Poireaux, Oignons blancs, Fenouil bulbeux, Choux brocoli, rave et fleur, Cèleri branche et rave)

Les semis en pleine terre

Pisum Sativum

de Nicozz (licence CC-by-nc-sa)

Il faut aviser en fonction de la météo annoncée pour l'utilisation ou non de protection comme des voiles de forçage, des tunnels plastiques ou autres.

Betterave
Carotte
Ciboulette : semer en place car elle supporte difficilement le repiquage
Concombre/cornichon
Épinard
Navet
Persil
Pois
Radis
Roquette
Salades

(mais aussi : Ansérine Bon Henri, Arroche, Cerfeuil, Chou brocoli, fleur et pommé, Cresson, Fève, Livèche, Oignon blanc, Origan, Oseille, Panais, Patience, Poireau, Pourpier)

Les plantations en pleine terre

Ail
Échalote
Épinard
Pomme de terre
Romarin
Sauge

(mais aussi : Artichaut, Asperge, Chou fleur, Crosne du Japon, Fraise, Hysope, Oignon jaune, rouge, rocambole ou patate, Oignon blanc, Rhubarbe, Topinambour, Arbres et arbustes fruitiers à racines nues, Lianes fruitières)

Illustrations

Pisum Sativum de Nicozz (licence CC-by-nc-sa)
Semis Tomate Amaranthe de Du monde au balcon (licence CC-by-nc-sa)
Semis de tomates de Le Borie (licence CC-by-nc-sa)

Jardins ouvriers

Kupaia — 2013-12-05T16:01:13Z

Les immigrés jardinent la France

« Qu'est-ce que vous racontez comme salades »

Anna Salzberg, 2006

Des jardins ouvriers près des cités à Saint-Denis (93). De vieux travailleurs turcs, portugais, espagnols ou maghrébins font pousser haricots et tomates.

Ces lieux de socialité et de mémoire sont peu à peu détruits : on va construire à leur place les archives nationales. Collectage avant travaux.

Licence : CC-by-nc-nd 2.0 fr

Illustration : Les Jardins au pied des voies ferrées de Groume, licence CC-by-sa 2.0

Tomates

Kupaia — 2013-09-20T19:53:35Z

La tomate (Solanum lycopersicum L.) est une espèce de plantes herbacées de la famille des Solanacées, originaire du nord-ouest de l'Amérique du Sud, largement cultivée pour son fruit climactérique...

Elle est cultivée depuis 3000 ans avant JC. C'est le légume le plus cultivé dans le monde. Les formes et les couleurs sont très variées. Les variétés “ déterminées ” ont un nombre limité de bouquets et ne se taillent pas. Dans les régions du Nord de la France la culture de plein champ est aléatoire.

Culture 2013 : tomates cornabel, tomates cerises jaunes, noires de crimées, toamtes cerise verte 'raisin vert'

Environnement

Climat

Favorable : Chaleur et humidité Idéal > 25°
Défavorable : Froid et gelée
Remarques : Culture sous abri

Sol

Favorable : Limoneux profond riche en humus

Fertilisation

Favorable : Compost mûr + engrais vert
Remarques : Culture vorace

Rotation

Favorable : Cucurbitacée + engrais vert (avant)
Défavorable : Autre solanacée
Remarques : Difficulté de rotation longue

Association

Favorable : Basilic, capucine, haricot, souci, carotte, chou- fleur, laitue

Semis, repiquage et récolte

Profondeur de semis : 0,5 à 1 cm
Écartement entre les lignes : 60 à 80 cm
Écartement après éclaircissage ou repiquage : 60 à 80 cm
Remarques :Il est prudent de réaliser deux semis étalés dans le temps afin d'étaler la récolte et de pallier à une éventuelle défaillance de la 1ère culture.

Calendrier

Semis à l'intérieur : janvier-mars
Semis sous abri : mars-avril
Repiquage : mai
Récolte : juillet-octobre

Culture de tomates sous serre

Futures tomates

de Pil (licence Creative commons)

Faire pousser les tomates le long de fils-bouts attachés au plafond de la serre + tuteurs en spiral installés avant la plante.
Supprimer les gourmands.
Supprimer les fleurs jaunies à l'aisselle de la plante.
Protéger le pied des tomates avec un paillis pour éviter l'évaporation de l'eau et le développement des mauvaises herbes.
Plantation à 10 - 12 cm de profondeur après avoir passé la ficelle de tuteurage sous la motte. Arrosage. Paillage des allées.

Taille et tuteurage

Taille : enlèvement de tous les bourgeons secondaires ou gourmands.
Tuteurage : enroulement de la ficelle autour de la tige et non l'inverse. Pour cela il faut pouvoir détendre la ficelle et la retendre ensuite d'où des bouts. Passage environ une fois par semaine pour enrouler la plante autour de la ficelle

Autres conseils

Arrosage 2 à 3 fois / semaine. Les besoins sont élevés à partir de la formation du 3è ou 4è bouquet.
Effeuillage avant maturation des 1ers fruits puis tous les 15 j.
Récolte deux à trois fois par semaine selon le temps et les débouchés.
Protection jusqu'à – 4°contre le gel à prévoir jusqu'à fin avril.
Fertilisation importante à base de compost
Après la plantation il est bon de supprimer l'arrosage pendant 3 semaines afin d'obliger le plant à développer son système racinaire. Tant que les feuilles “ perlent ” le matin il n'y a pas de manque d'eau.
Arrosage régulier à moduler en fonction de la température. Il semble que le botrytis soit favorisé par un excès d'eau.
L'étêtage se pratique environ 1 mois avant la fin de la récolte. Il permet le grossissement des derniers fruits.
Il est conseiller d'enlever la totalité des plants après la récolte afin de réduire les risques de maladie.

Astuces avant implantation

Travail du sol classique : décompactage du sol + travail superficiel pour affiner les mottes
Arrosage : Mouillage des emplacements pour faire le plein du sol et vérifier le bon fonctionnement des bouteilles
Pose de paillage sur les futurs rangs : Intérêt pour l'irrigation et le désherbage.

Maladies, parasites courants

Botrytis
Symptômes et Période à risques

Peut apparaître en pépinières, en culture ou sur blessures (lors de l'ébourgeonnage)
Chancre, nécroses et pourriture grise sur tiges, feuilles et fruits.
Hygrométrie > à 95%, présence d'eau libre.
Prévention
Il existe des variétés plus ou moins sensibles
Éviter les blessures pendant les opérations culturales.
Taille lors de conditions sèches.

Mildiou
Symptômes et Période à risques

Taches brunes sur les tiges
Taches marrons sur les feuilles et duvet blanc sur la face inférieure.
Plages marbrées de brun et bosselées sur les fruits
Présence sous abri froid.
Développement les jours humides de juillet à octobre.
Contaminations issues de parcelles de pomme de terre ou de tomate contaminées à proximité.
Conservation dans les sols.
Prévention
Éviter la proximité de parcelles de pomme de terre.
– Favoriser l'aération.
Éliminer débris végétaux, feuilles et fruits contaminés.

Cladosporiose

Taches jaunes qui s'élargissent sur les feuilles. Moisissures verdâtres à la face inférieure.
*Développement en périodes humides.
Prévention : utilisation de variétés résistantes et favoriser l'aération

Pied noir ou Fusariose

Altération du système racinaire. Base de la tige qui brunit..
Développement à des T° de 18 à 20°C et lors d'état physiologique fragile des plantes. (forte charge en fruit, stress hydrique)
Conservation sur débris et dans le sol.

Pucerons

Vecteurs de virus.
Développement de fumagine sur le miellat.
Affaiblissement des jeunes plants et déformation des feuilles en cas de forte colonisation.

Aleurodes

Succion des feuilles et secrétions de miellat qui provoquent l'apparition de
Présence sous abri de mai à octobre
Prévention et Méthodes de lutte.
Éliminer les mauvaises herbes.

Tomates

de Julien Menichini (licence Creative commons)

Calendrier

Mai

Par griffage une petite poignée d'engrais organique complet que les racines incorporeront lentement au cours de la saison

Juin

Une fois par semaine, arroser copieusement sur le paillis. Viser bien le pied des tomates pour éviter d'éclabousser les feuilles et les fruits. 
supprimer les gourmands (petites pousses à l'aisselle des branches qui épuisent la plante inutilement).
Biner le pied des tomates pour supprimer les herbes concurrentes et aérer la surface du sol.

Septembre

Retirer toutes les feuilles suspectes car humidité et c'est mieux de le faire vers 16h car l'air est au plus sec.

Sociabilité de la tomate

Ses potes

ail, céleri, cerfeuil, oignon, persil, asperge, haricot, poireau, pois, radis, sauge et thym
Couper les gourmands de tomates et les disposer les sur les choux, le papillon la Piéride du chou ne distinguera plus l'odeur du choux.
Rotation « légume fruit - légume feuille - légume racine ». Exemple : tomate – salade – poireau.

Ses pas potes
À ne surtout pas mettre avec la pomme de terre des aubergines, du fenouil

Lectures

Jean-Luc Daneyrolles, La tomate in "Encyclopédie du potager", Arles, Actes Sud, 2003, 26 p.
Mireille Gayet, Valérie Gaudant, Nathalie Gaudant, Tomates, je vous aime, Méolans-Revel, Le Sureau, 2004, 70 p.
Louis Albert de Broglie et Dominique Guéroult, Marc Dantan (photographies), Tomates d'hier et d'aujourd'hui, Paris, Hoëbeke, 2005, 143 p.
Shankara Naika, Barbara van Dam, Arwen Florijn, La culture de la tomate, production, transformation et commercialisation, cinquième édition révisée, Wageningen, Agromisa Foundation, coll. « Agrodok », 2005, 105 p. disponible en ligne [PDF]
Victor Renaud, Les tomates qui ont du goût : Comment les choisir et les cultiver facilement, Paris, Eugen Ulmer, coll. « Comment les choisir et les cultiver », 2006, 95 p.
Jean-Marie Polèse, La culture des tomates, Paris, Artémis, coll. « Les clefs du jardinage », 2007, 95 p.
Liliane Otal (texte), Pierre Bordet (photographies), La cuisine de la tomate, Bordeaux, Sud-Ouest, coll. « Couleur cuisine », 2007, 63 p.

Lectures web

– Liste de 20 000 variétés de tomates sur Ethno-botanik.org (de)
– Tomodori, site de référence francophone sur les tomates dites « anciennes »

Illustrations

plantes

Solanum lycopersicum, Solanaceae, Tomato, habitus, de H. Zell (licence Creative commons)
Tomates, de Julien Menichini (licence Creative commons)
Tomates robledanos, de Javi Javi alias S&M (licence Creative commons)

Tomates robledanos

de Javi Javi alias S&M (licence Creative commons)

feuilles

Healthy tomato leaves, de Dwight Sipler (licence CC by 2.0)
Plant de tomate, de Sylvain Naudin (licence Creative commons)
Tomato Hair, de Steve Kennedy (licence Creative commons)

Healthy tomato leave

de Dwight Sipler (licence CC by 2.0)

fleurs

Fleur de Tomate de Deuns, publiée sur les Taxinomes, la biodiversité au numérique (licence CC by-nc-sa)
Tomato flower, de DXLINH (licence CC by sa-3.0)
Futures tomates, de Pil (licence Creative commons)

Tomato flower

de DXLINH (licence CC by sa-3.0)

fruits

Formation du fruit

Fleur2, de Tooony (licence CC by sa-3.0)
Fleur3, de Tooony (licence CC by sa-3.0)
Fleur4, de Tooony (licence CC by sa-3.0)

Formation du fruit

de Tooony (licence CC by sa-3.0)

tomates vertes

Work in Progress, de Paul Collins alias petyr.rahl (licence Creative commons)
Premières tomates ....tardives, tomate de cornabe de Deuns, publiée sur les Taxinomes, la biodiversité au numérique (licence CC by-nc-sa)
Tomates en poire jardin partagé LPPV, de Benoit Théodore alias gelinh (licence Creative commons)

Tomates en poire jardin partagé LPPV

de Benoit Théodore alias gelinh (licence Creative commons)

tomates à maturité

Tomate "cornue des Andes" de Deuns, publiée sur les Taxinomes, la biodiversité au numérique (licence CC by-nc-sa)
Tomate du voyageur de Deuns, publiée sur les Taxinomes, la biodiversité au numérique (licence CC by-nc-sa)
/media3506" class="spip_out" rel="external">Tomate "cœur de bœuf" de Deuns, publiée sur les Taxinomes, la biodiversité au numérique (licence CC by-nc-sa)

Tomate du voyageur

Tomate du voyageur de Deuns (licence CC by-nc-sa)

Aubergine

Kupaia — 2013-09-20T09:12:25Z

L'aubergine (Solanum melongena L.) est une plante potagère annuelle de la famille des Solanacées, cultivée pour son fruit consommé comme légume originaire de l'Inde.

Particularités

L'aubergine est un arbuste atteignant plus d'1,50 m de haut et 1 m de diamètre. Elle est exigeante en chaleur d'où une culture sous serre.

Environnement

Climat

Favorable : chaleur
Défavorable : gel vent
Remarques : Supportent 40° et + . L'aubergine, plante thermophile, s'implante et pousse d'autant mieux qu'il fait chaud. Au-delà de 35 °C, la croissance végétative et la floraison sont est retardées. L'optimum se situent entre 25 et 30 °C. La température de germination se situe entre 25 et 30°C. De plus, l''aubergine exige une bonne luminosité.

Sol

Favorable : sol de limon, profond et riche en humus
Défavorable : sol argileux
Fertilisation : compost et plante vorace
Remarques : l'aubergine est la moins exigeante des solanacées en ce qui concerne la nature du sol. Les sols trop humides ne conviennent pas. Éviter les sols se ressuyant mal ou asphyxiés. Par contre les sols se réchauffant bien, riches en matières organiques et en limons lui sont favorables.

Rotation

Favorable : après engrais vert ou laitue, radis..
Défavorable : autre solanacée

Fertilisation

Un enrichissement éventuel pour un sol pauvre en humus
Un complément d'engrais organique de type guano peut être
apporté à chaque plante au début de la récolte puis un mois plus tard.

Généralités sur les distances, semis, repiquage et récolte

Distances

Profondeur de semis : 0,5 à 1 cm
Écartement entre les lignes : 40 à 60 cm
Écartement après éclaircissage ou repiquage : 40 à 60 cm

Calendrier des semis, repiquage et récolte

Semis à l'intérieur : février-avril
Semis sous abri : mars-avril
Semis en pleine terre : avril-mai
Repiquage : avril-mai
Récolte : juillet-octobre

Le palissage/tuteurage sous serre

Sous abris, l'aubergine est tuteurée. Deux types de conduite sont possibles sous abri :

Le palissage en haie :
lorsque la plante atteint 0.8 m de haut, un fil de fer est tendu de chaque côté du rang et attaché aux piquets ( 1 tous les 6 m à peu prés). Un crochets rapproche les deux fils de fer.
Le palissage vertical sur ficelle :
après nettoyage du pied jusqu'à la fourche, 2 ou 4 bras sont palissés en V. Le temps de palissage est plus long mais le temps de récolte est amélioré.

Conseils de culture

Eggplant spikes

de Mike McCune alias mccun934 (licence Creative Commons)

Les semis au chaud
Espacer les plants au fur et à mesure de leur croissance dés que les feuilles se touchent. A la fin, la densité doit être de 1 à 1,5 plants/m2.
Lors du repique définitif, effectuer une taille à 2 ou 3 branches + tuteurage.
Arrosage 2 à 4 fois par semaine. Après la plantation il est intéressant de l'interrompre pendant environ 3 semaines afin d'obliger les plantes à développer leur système racinaire.
Récolte 2 à 3 fois par semaine jusqu'à fin octobre.
Plante vorace, apport organique régulier
La taille se fait une seule fois, à 3 branches
Le tuteurage se pratique plusieurs fois sur aubergine par enroulement de la fils-bouts autour des rameaux principaux (comme les tomates).
Rotation : avant, éviter les solanacées (pommes de terre, tomates, tabac, poivrons, aubergines), cucurbitacées, les plantes exigeantes, gourmandes mais préférer des céréales, légumineuses ou engrais vert.

Maladies courantes

Un développement précoce de botrytis est souvent le signe d'un arrosage excessif.
L'aubergine est fréquemment envahie par des aleurodes (petites mouches blanche) et des pucerons.
Les doryphores peuvent faire des dégâts sur le feuillage et les fruits

Récolte – stockage

Selon le calibre recherché. Deux à trois fois par semaine, on coupe le pédoncule au couteau. Il est souvent nécessaire d'essuyer les fruits avant le stockage.

Sources

Fiches techniques de conduite des cultures en maraîchage bio à télécharger dont l'aubergine sur le site de la Chambre Régionale d'Agriculture de Midi-Pyrénées.

Illustrations

Aubergine

de Deuns (licence CC by-nc-sa)

Plant

Aubergine field on Cyprus de Hannes Grobe/BHV (licence CC-BY-3.0)
Aubergine de Ting Chen (licence Creative Commons)

Fleur

Flower of an eggplant (Solanum melongena) de Noumenon (licence CC-BY-3.0)
Eggplant spikes de Mike McCune alias mccun934 (licence Creative Commons)

Fruit

Aubergines diverses et variées de Mimi publiées sur les Taxinomes, la biodiversité au numériques (licence CC by-sa)
Aubergine de Deuns publiées sur les Taxinomes, la biodiversité au numériques (licence CC by-nc-sa)
Bringal red de Noblevmy at ml.wikipedia (licence CC-BY-3.0)

Bien semer et bien planter

Kupaia — 2013-09-19T11:15:03Z

Comment bien réussir ses semis en terrine ou en godet

À faire pour les légumes victimes des limaces (salades) et pour les légumes qui doivent germer au chaud (aubergine, poivron, tomate).
Veiller à garder le terreau humide (mais non détrempé) jusqu'à la germination.
Attention, dès l'apparition des premières feuilles, les exposer à une fenêtre au sud,sinon les plantules vont filer.

Comment bien semer en pleine terre

Ne pas oublier d'arroser après le semis, même en cas de temps humide. C'est pour que la terre colle bien aux graines.

Comment bien planter

Ne pas oublier d'arroser après la plantation, même en cas de temps humide. C'est pour que la terre adhère bien aux racines.
Ne pas planter un jour de grand soleil car les jeunes plants sont fragiles et risqueraient de se dessécher. Ou alors planter en fin de journée.
Protéger du soleil pendant la première semaine avec des cagettes retournées.

Illustrations

I semi di papavero (graines de coquelicot), de Rossella Giannone alias Rossell78 (licence Creative Commons)

Besoins principaux des légumes

Kupaia — 2013-09-18T14:50:07Z

Les légumes feuilles

épinard, choux, mâche, poireau, salades...

Pour favoriser la pousse des feuilles, ces légumes ont besoin d'azote (purin d'ortie par exemple).
Les besoins en eau sont importants car les feuillent transpirent.

Les légumes racines

ail, betterave, carotte, échalote, navet, oignon, pomme de terre, radis...

Le sol doit être bien ameubli.
Cette famille de légumes stocke des réserves dans ses racines. Pour encourager le grossissement des racines, ces légumes ne doivent pas pousser sur une terre qui a été fertilisée récemment.
Les besoins en eau sont modérés mais doivent être réguliers.

Les légumes‐fruits

aubergine, concombre, courge, courgette, fève, haricot, melon, piment, poivron, pois, potimarron, tomate...

Ces légumes ont besoin de soleil et de chaleur.
Ils sont gourmands et demandent un sol bien enrichi.
L'arrosage doit être abondant, surtout pendant la période de grossissement des fruits.

Illustrations

Chou frisé de Krist29 publié sur les Taxinomes, la biodiversité au numérique (licence CC by-nc-sa)

Les semis... regarder la nature

Kupaia — 2013-09-18T13:12:29Z

Voici quelques plantes qui sont de bonnes indicatrices

floraison des saules ou des forsythias (en février-mars) : semis des épinards, fèves, pois, ail, échalote, oignon.
floraison des narcisses (en mars-avril) : à la maison semis des aubergines, tomates, piments / poivrons. semis des salades, pois, fèves, carottes, navets, radis, choux-raves, persil.
lilas ou cerisiers en fleurs (en avril-mai) : semis des concombres, courges, melons, choux, basilic, plantation des pommes de terres.
floraison des roses (en mai-juin) : plantation des aubergines, tomates, piments / poivrons, semis des haricots.

Illustration

Rose...rose de Deuns sur les Taxinomes, la biodiversité au numérique (licence CC by-nc-sa)

Périodes de semis des légumes cultivés

Kupaia — 2013-09-17T19:51:36Z

Ail blanc : Mars-Avril
Aneth : Mars sous châssis puis Avril-Mai en pleine terre
Artichaut : Février sous châssis puis Mars à Mai
Aubergine : Février à Avril au chaud à la maison dans une pièce claire puis en Mai en terre
Basilic : Mars sous châssis - Avril à Juin en terre
Betterave rouge : Mars sous châssis - Avril à Juin en terre
Carottes : Mars à Juin
Chou de Bruxelles : Mars sous châssis - Avril-Mai en terre
Ciboulette : Janvier-février au chaud - Mars sous châssis - Avril-Mai en terre
Concombres : Février-mars-avril au chaud à la maison dans une pièce claire - Mai-Juin en terre
Coriandre : Mars à Mai
Cornichon : Mars-Avril au chaud ou Mai-Juin en terre
Courge : Mars sous châssis puis Avril-Mai en terre
Courgette : Mars-Avril au chaud ou Mai en terre
Échalote : Février-Mars-Avril
Épinard d'automne : Mars-avril-juin
Épinard de printemps : Septembre à Novembre
Estragon : Mars sous châssis ou pleine terre - Avril-Mai
Fenouil : Avril à Juin
Fèves : Février(si doux)-Mars-avril-Mai
Frisée : Mai à Juillet
Haricot vert : Avril à Août
Laitue de printemps : Janvier-Février sous abris chauffé - Mars sous châssis
Laitue : Mars à Juin
Mâche : Juillet à Octobre
Melon : Janvier à avril au chaud à la maison dans une pièce claire ou Mai en terre
Navet de printemps : Février-Mars sous châssis - Mars à Mai en terre
Navet d'automne et d'hiver : Juillet à Septembre en terre
Oignon blanc petit : Février en terre souple - Mars à Mai
Persil : Février-Mars sous châssis - Mars à Juin
Petit pois à grains ronds (lisses) : Janvier sous châssis, Février à Mai
Piment : Mars-Avril au chaud à la maison dans une pièce claire
Poireau : Janvier à Mars sous châssis chauffé - Mars à Mai en terre
Poivron : Février à Avril au chaud à la maison dans une pièce claire
Potirons : Mars-Avril sous châssis ou Mai-Juin en terre
Radis : Janvier-février sous châssis chauffé - Mars sous châssis ou pleine terre - Avril à Octobre
Radis noir : Juin-Juillet-Août
Romarin : Avril-Mai
Roquette : Avril à Septembre Rutabaga : Mars à Mai Salsifis : Mars à Mai
Tomates : Février à Avril au chaud à la maison dans une pièce claire

Illustrations

Pisum Sativum de Nicozz (licence Creative Commons)

Octobre

Kupaia — 2013-09-17T18:37:52Z

L'humidité s'installe, c'est le moment de rentrer de préparer les plantes au futur hivernage et aussi le début des plantations.

À la maison

Si le chauffage est allumé, pulvériser sur le feuillage des plantes vertes avec une eau non calcaire (eau de pluie). L'humidité sur le feuillage empêche la prolifération des acariens (araignée rouge,...)

Dans le potager

Dans une terre légère, planter des échalotes
Repiquer en place les laitues d'hiver résistantes au gel.
Finir de récolter les derniers légumes d'été comme les tomates, aubergines, courgettes, poivrons
Rentrer les légumes d'automne déjà mûrs dans un endroit sec, aéré et frais (environ 10 à 12°) pour les conserver au mieux.
Récolter les potirons lorsqu'ils auront atteint leur maturité.
Le fumier peut être étalé sur les surfaces inutilisées de votre potager.
Arrachez l'ensemble des légumes racines : les carottes, navets et betteraves rouges avant les grands froids.
Ramasser la mâche selon nos besoins

Dans le jardin d'agrément

C'est le mois de la plantation des vivaces mais aussi de la division des touffes ! ! !
Arracher les annuelles qui ne fleurissent plus tout en récoltant les graines si pas trop d'humidité
Planter les bisannuelles qui fleuriront à l'automne ou au printemps : Myosotis, primevère, pensée d'automne, giroflée ravenelle
Planter les bulbes de printemps : Tulipe, narcisse ou jonquille,fritillaire, muscari, perce-neige, jacinthe, crocus, cyclamen
Division des touffes de plantes vivaces pour les multiplier.
Planter les plantes de terre de bruyère
Planter les arbres à feuillage persistant
Continuer à éliminer les roses fanées pour favoriser une dernière floraison avant l'hiver.
Chrysanthèmes : les conserver d'une année sur l'autre en protégeant les potées avec des feuilles mortes de l'hiver.
pailler le pied des arbustes pour les protéger du froid et du vent.

Jardin Compans Caffarelli

par Caroline Léna Becker (licence CC)

Arbustes

Tailler les arbustes à floraison estivale.
Retirer les fleurs fanées.
Commencer à pailler le pied des arbustes pour les protéger du froid et du vent.

Planter

Les bulbes à floraison printanière
Les fraisiers
Les iris
Les vivaces

Semer

Le gazon qui apprécie l'humidité et les quelques rayons de soleil des prémices de l'automne

Tailler

Les haies
Les arbustes qui fleurissent en été comme le millepertuis, le seringuat, l'hibiscus etc.
Les arbres fruitiers à noyaux

Jardin en pot

Planter les bulbes de printemps (tulipes, narcisses, crocus, muscaris, jacinthes…) ainsi que les fleurs bisannuelles résistantes au gel (pensées, myosotis, giroflée, primevères, pâquerettes…).
Les plantes gélives comme le géranium, les mettre en lieu avant les premières tempêtes et gélées.
Arracher les annuelles qui ne donnent plus de fleurs et planter les bisanuelles à floraison printanière.
Effectuer un nettoyage d'automne de tous les bacs et jardinières
Taillez des plantes grimpantes de manière à les rééquilibrer.

Dans la serre

Récolte : les laitues, tomates, piments, poivrons, aubergines, betteraves, poireaux, radis noirs, choux rouge et blanc, carottes et melons.
Entretien : rentrer les plantes sensibles au gel, chrysanthème et autres bulbes d'été non vivaces
Semis : les annuelles et les lathyrus. Repiquez les semis d'annuelles et rempotez les bisannuelles. Si les salades d'hiver se sèment en principe de juillet à septembre, tenter un semis sous abris pour les repiquer en fin d'hiver sous abris.

Illustrations

Automne au jardin par Bruno Parmentier (licence CC by-nc-nd)
Jardin Compans Caffarelli par Caroline Léna Becker (licence CC)

Septembre

Kupaia — 2013-09-17T18:19:02Z

Dans le jardin

Semis : trier et mis sous enveloppe les graines qui sèchent depuis Août.

Dans la serre

L'humidité est de plus en plus présente, attention aux champignons.

Semis : laitues, radis, épinards, les annuelles et vivaces qui fleuriront au printemps prochain
Récolte : laitues, concombres, tomates, carottes, poivrons et piments, aubergines, courgettes, radis noirs, cresson, différentes variétés de moutarde, poireaux, potirons et melons...
Automne : rentrer les bisannuelles
Bouture : les fuchsias.

Illustrations

C'est l'automne... de Mimi publié sur les Taxinomes, la biodiversité au numérique (licence CC by-sa)
Punaise rouge (Pyrrhocoris apterus) sur une rose trémière, de Jean-Pierre Bazard (licence CC by-sa).